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L-異亮氨酸生產(chǎn)廠家L-異亮氨酸廠家

更新時間:2020-04-12 點(diǎn)擊量:761

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中文名:L-異亮氨酸

英文名稱:L-Isoleucine

中文別名:L-2-氨基-3-甲基戊酸

CAS:73-32-5

分子式:C6H13NO2

分子量:131.17 

性狀:白色結(jié)晶小片或結(jié)晶性粉末.略有苦味。無臭。升華溫度168-170。約于284熔化并分解。10水溶液的PH值5.5-7.0?;瘜W(xué)性能穩(wěn)定。在食品烹調(diào)、加工受熱時幾乎無損失。溶于水(4.03g/100ml,20),微溶于熱乙醇,溶于稀無機(jī)酸和堿性溶液。不溶于冷乙醇。

    1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。

    2、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。

    3、其它制品:可代替甘油作加香、防凍保濕劑。

    4、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。

    5、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。