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產(chǎn)品名稱:L-抗壞血酸棕櫚酸酯
顏色:白色至微黃色
含量 gt;=95%
比旋度:+12—24
形態(tài):粉狀
氣味:近乎無臭味
堆積:0.24 g/cm3(松) 0.55 g/cm3(實)
密度:不溶于水,植物油中300 mg/L,
溶解性:乙醇中100,000 mg/L
熔點:107~117℃
【產(chǎn)品形狀】
L-抗壞血酰棕櫚酸酯為白色粉末。略有柑橘氣味。極易溶于水和植物油。易溶于乙醇(1g/4.5ml)。熔點107~117℃。
L-抗壞血酸棕櫚酸酯是一種常用的食品添加劑,工業(yè),農(nóng)業(yè),飼料行業(yè)等方面也有廣泛應(yīng)用。以下是其常見的用途、用法和用量:1. 食品添加劑:L-抗壞血酸棕櫚酸酯在食品工業(yè)中常用作抗氧化劑、漂白劑、酸化劑等,用于保護食品的色澤、香味和營養(yǎng)成分。常用的添加劑用量為0.01%~0.5%。2. 工業(yè)應(yīng)用:L-抗壞血酸棕櫚酸酯在工業(yè)上常用于生產(chǎn)合成橡膠、塑料等材料,用于防止氧化降解。常用的添加劑用量為0.5%~5%。3. 農(nóng)業(yè)應(yīng)用:L-抗壞血酸棕櫚酸酯在農(nóng)業(yè)上常用于保護植物免受紫外線和氧化的損害,促進作物生長和增加產(chǎn)量。常用的添加劑用量為50~100mg/L。4. 飼料應(yīng)用:L-抗壞血酸棕櫚酸酯在飼料中常用于提高動物的免疫力、促進生長和增加產(chǎn)量。常用的添加劑用量為50~200mg/kg。
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