維生素D2*

更新時間：2023-04-08

所屬分類：營養(yǎng)強(qiáng)化劑

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簡要描述：維生素D2*
維生素D2（麥角鈣化醇）

Vitamin D2（Ergocalciferol）

編碼 GB 16000

性狀 無色針狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，無臭，無味，不溶于水，略溶于植物油，易溶于乙醇、、丙酮，極易溶于。熔點115~119℃。在波長265nm處有一條顯著的吸收譜。在空氣中易氧化，對光不穩(wěn)定，對熱相當(dāng)穩(wěn)定，溶于植物油時亦相當(dāng)穩(wěn)定，但有無機(jī)鹽存在時則迅速分解。

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維生素D2*

中文名稱：維生素D2

中文別名：鈣化醇； 麥角鈣化甾醇

含量:99%

規(guī)格:25kg/袋裝/桶裝

CAS:有

功能:營養(yǎng)強(qiáng)化劑

英文名稱Vitamin D2 

中文名稱維生素D2

化學(xué)名稱麥角鈣化甾醇，骨化醇 

化學(xué)分子式C28H44O

[維生素D2簡介]該品為糖衣片，除去包衣后呈白色。為維生素類藥。

[維生素D2用途]無色針狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，無臭無味，遇光或空氣易變質(zhì)。耐熱性好。溶于植物油中保存，則相當(dāng)穩(wěn)定，存在無機(jī)鹽則加速分解。于毛地黃皂苷中不沉淀。不溶于水，溶于乙醇、、和油脂，極易溶于三氯甲烷。是一種營養(yǎng)增補(bǔ)劑，添加于食品中。

 維生素D指一組脂溶性類固醇化合物，具有抗佝僂病作用，故稱為抗佝僂病維生素，目前已知至少有十種以上具有維生素D活性的甾醇物質(zhì)，主要的有存在于植物油或酵母中的麥角固醇經(jīng)日光或紫外線照射后生成維生素D2，又稱鈣化醇或麥角鈣化醇。故麥角固醇被稱為維生素D2原;另一個是人體可將膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)?-脫氫膽固醇貯存于皮下，在日光和紫外線照射下，后者可以轉(zhuǎn)變成維生素D3，又稱膽鈣化醇，故7-脫氫膽固醇也被稱為維生素D3原。維生素D2和維生素D3的結(jié)構(gòu)十分相似，均是前體甾醇的B環(huán)開環(huán)衍生物，兩者差異在于維生素ChemicalbookD2的側(cè)鏈上多一個雙鍵和一個甲基。維生素D2和維生素D3均為無色或白色結(jié)晶，均無臭，熔點分別為115～118℃和84～85℃，不溶于水，易溶于乙醇、、丙酮等，略溶于植物油。在空氣和日光下均不穩(wěn)定，在潮濕空氣中易失活，但維生素D3較維生素D2穩(wěn)定。兩者在人體內(nèi)的生理作用相同；其主要作用是保持鈣、磷的正常代謝，促進(jìn)鈣、磷向骨骼及組織中的沉積，故本品可用于防治佝僂病和骨軟化癥等代謝性骨骼疾病。維生素D2和D3對哺乳動物奶牛和豬的作用相同。但維生素D3對家禽(鳥類)的活性較維生素D2強(qiáng)十倍。

維生素D2*