橘黃色素*

更新時間：2023-04-09

所屬分類：著色劑

訪問次數(shù)：504

簡要描述：橘黃色素*
性狀為深紅色粘稠狀液體，具有柑桔清香味。柑桔黃乙醇稀溶液加入水中，呈亮黃色。溶于水呈黃光橙色澄清溶液，遇濃硫酸呈紅光橙色，稀釋后呈黃色

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橘黃色素*

中文名稱： 橘黃色素

中文別名： 1-苯基偶氮-2-萘酚-6,8-二磺酸鈉;桔黃G;橙黃G;耐光橙G;酸性耐光桔黃

英文別名： 1-Phenylazo-2-naphthol-6,8-disulfonic acid disodium salt;
桔黃色素性狀：黃紅色粉末或結(jié)晶性小片，溶于水和乙醇，不溶于；水溶液為橙黃色，乙醇溶液為橙色，鹽酸對水溶液無變化，遇氫氧化鈉呈黃紅色，遇氯化鈣生成結(jié)晶性鈣鹽；吸收波長475nm  

【產(chǎn)品規(guī)格】 5%  10%  20%   30%    40%  80%   90% HPLC

【提取來源】萬壽菊
【溶解性】不溶于水，溶于己烷等有機溶劑,溶解度≥99%
【顏色性狀】橘黃色粉末

  分子式為C40H56O2，相對分子量為568.85。

【植物拉丁名】Tagetes erecta L.

【規(guī) 格】:葉黃素：粉末5%，10%，20%，80%，90%UV/HPLC 油20%UV/HPLC水溶性葉黃素微囊粉CWS Beadlets：5%，10%，20%玉米黃質(zhì)：5%，10%，20%，40%，50%，60%，70%

使用范圍：可用于果汁（味）飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、紅綠絲等食品的著色。 食用色素可應(yīng)用于食品、飲料、酒類、化妝品、飼料等行業(yè)，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分為水溶性色素系列、復(fù)合色素系列。
復(fù)合著色劑使用：
根據(jù)需要，可將本品與本公司生產(chǎn)的其它色澤的著色劑按適當(dāng)比例調(diào)配不同的顏色。
使用方法：
1、將準確秤量的本品置于容器中。
2、逐漸加入適量溫水，并不斷攪拌使之溶解。
3、所得溶液就可用于著色。
4、再加到需要著色的基質(zhì)中。

使用過程中盡量避免或減少， 酸，堿，氧化劑，還原劑，金以防褪色或者變色。
參考用量：使用量一般為0.025g/kg

橘黃色素*