陜西胃蛋白酶生產(chǎn)廠家

更新時(shí)間：2023-04-11

所屬分類：酶制劑

訪問(wèn)次數(shù)：518

簡(jiǎn)要描述：陜西胃蛋白酶生產(chǎn)廠家
胃蛋白酶作用：
胃蛋白酶主要用于魚粉制造和其他蛋白質(zhì)的水解，干酪制造中的凝乳作用（與凝乳酶合用），胃蛋白酶亦可用于防止啤酒的冷凍渾濁。

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 中文名稱:胃蛋白酶

中文同義詞:胃蛋白酶(豬源

英文名稱:Pepsin英文同義詞:IMMOBILIZEDPEPSIN

CAS號(hào):9001-75-6

分子式:n.a.

分子量:0

EINECS號(hào):232-629-3

2.有引濕性。干酶較穩(wěn)定，加熱到1000C持續(xù)10min不失活。其水溶液加熱到700C以上或pH6.2以上開始失活，當(dāng)pH>8時(shí)呈不可逆失活。在強(qiáng)酸性溶液中較穩(wěn)定，適為pH為1.5～2。其消Chemicalbook化力以含0.2%～0.4%鹽酸（pH1.6～1.8）時(shí)為，故常與稀鹽酸合用。含糖胃蛋白酶制劑：本品系胃蛋白酶用乳糖、葡萄糖或蔗糖稀釋制得的白色或淡黃色的粉末；味甜、無(wú)霉、有肉類的特殊氣味

3.胃蛋白酶可作為助消化藥物。常用于因蛋白性食物食用過(guò)多所引起的消化不良、病后恢復(fù)期的消化機(jī)能減退以及慢性萎縮性胃炎、胃癌、惡性貧血所致的胃蛋白酶缺乏等癥狀。但是禁與堿性藥物或硫糖鋁藥物配伍使用。用途酶制劑。主要用于魚粉制造和其他蛋白質(zhì)(如大豆蛋白)的水解，干酪制造中的凝乳作用(與凝乳酶合用)，亦可用于防止啤酒的冷凍渾濁。用途用于生化研究，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)分析，醫(yī)藥上用作Chemicalbook消化酶。用途該品為助消化藥，用于缺乏胃蛋白酶或病后消化機(jī)能減退而引起的消化不良癥。此外，在制造乳酷時(shí)用作干胃膜的代用品，還用于生化研究、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)分析。用途助消化藥，用于缺乏胃蛋白酶或病后消化功能減退等原因引起的消化不良癥用途本品能使胃酸作用后凝固的蛋白質(zhì)分解成胨，但不能進(jìn)一步使之分解成氨基酸。其消化力以含0.2%～0.4%鹽酸(PH=1.6～1.8)