DHA生產(chǎn)廠家價格

更新時間：2023-04-13

所屬分類：營養(yǎng)強化劑

訪問次數(shù)：511

簡要描述：DHA生產(chǎn)廠家價格
主要成分：DHA、淀粉、食用油、生育酚等。
使用范圍：各類食品營養(yǎng)強化。
使 用 量：按《中華人民共和國食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》添加。
保 質(zhì) 期：24個月（15℃以下原包裝未開封）。

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1.中文名稱： DHA
CAS 號： 6217-54-5
產(chǎn)品別名： 二十二碳六烯酸
分 子 式： C22H32O2
型 號： 食品級
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： 國標(biāo)
含 量： 10%
有效成分： DHA

2.性狀

重金屬(以PB計):≤0.002%
砷鹽（以AS計）:≤0.0003%
菌落總數(shù):≤1000cfu/g

白色粉末狀，無異物，無異味，可均勻分散在冷水中。

3.用途：營養(yǎng)強化劑。

*：GB14880-2012
調(diào)制乳粉（兒童用奶粉）≤0.5%（占總脂肪酸的百分比）
調(diào)制乳粉（孕產(chǎn)婦用乳粉）300~1000mg/kg
嬰幼兒谷類輔助食品 ≤1150mg/kg
來源 海藻油提取
從海洋單細(xì)胞藻類中提取，未經(jīng)食物鏈傳遞，不介入海洋環(huán)境，不含色素。 深海魚油提取
從魚類脂肪中提取，在海洋環(huán)境日益惡化和食物鏈傳遞等過程中，存在被污染的可能。
含量 DHA純度高，幾乎不含EPA。DHA：EPA的比例>20：1 如果DHA含量高，同時EPA的含量也高，DHA：EPA的比例通常為4：1或5：1

分散性：能迅速、*地擴散在冷水、果汁、牛奶和其他的液體中，并可以在較長時間內(nèi)保持穩(wěn)定。

在食品加工過程中，并非每種產(chǎn)品都需要強化，強化劑的使用要有針對性，使用強化劑通常應(yīng)注意以下幾點：

強化用的營養(yǎng)素應(yīng)是人們膳食中或大眾食品中含量低于需要量的營養(yǎng)素；

易被機體吸收利用；

在食品加工、貯存等過程中不易分解破壞，且不影響食品的色、香、味等感官性狀；

強化劑量適當(dāng)，不致破壞機體營養(yǎng)平衡，更不致因攝食過量引起中毒；

衛(wèi)生安全，質(zhì)量合格，經(jīng)濟合理。